Белый гриб Boletus edulis гриб универсального применения, считается одним из самых качественных грибов. Используется свежим (в супах дает светлый, прозрачный бульон), сушеным (очень ароматен), мороженным, соленым и маринованным (молодые грибы). Относится к настоящим съедобным грибам, из которых можно готовить блюда без предварительного отваривания (или отварить 10-15 минут).
Archive for Сентябрь, 2011
Фотоксены, или ночная фотоохота на бабочек
В сезоне 2011 с помощью коллег из макроклуба открыл для себя ночную фотоохоту на бабочек.
Увлекательнейшее занятие — наблюдать, как в свете мощной, энергосберегающей лампы, по спирали прилетают орденские ленты, совки, бражники и прочие представители неведомой мне ранее, и как оказалось весьма насыщенной ночной жизни. Удивительнейшие создания, днём которых не встретить, летели на свет.
Враги народа
КЛЕЩИ (Acarina), отряд мелких паукообразных, объединяющий около 20 тысяч видов.
В этом посте представлен клещ Dermacentor reticularis.
Взрослый клещ редко проходит за всю свою жизнь больше десятка метров.
Свою ходячую еду он поджидает, устроившись на травинке или веточке где-нибудь возле постоянной тропы, на обочинах дорог.
Две задние пары ног держатся за опору, две передние (на их последних члениках расположены органы обоняния) вытянуты вперед и в стороны, как для объятий.
Если мимо проходит подходящее животное, клещ хватается за него передними ногами, а затем начинает выбирать место для укуса.
Стрекозы
Отряд ODONATA (стрекозы) насчитывает, в мире, по различным источникам от 3600 до 4500 видов, в том числе только в средней Европе обитает 80 видов представителей этого отряда. Это самые древние насекомые, в процессе эволюции оставшиеся примитивными. Это крупные насекомые, с подвижной головой, большими глазами, короткими щетинковидными усиками, 4 прозрачными крыльями с густой сетью жилок и удлинённым стройным брюшком.
Подарки осеннего леса
Грибов в осеннем лесу — можно косить косой! Молодые, крепкие подберезовики, подруздки белые, волнушки, красавцы подосиновики и конечно же крепыши белые! Радость сбора слегка омрачает последующая переработка :
Осиное гнездо
Наблюдение в течение лета за гнездом осы бумажной (Polistes gallicus) привело к созданию этого фоторепортажа. Ни одна фотосессия не обошлась без ужаления…
Другое название бумажных ос — общественные осы, так как они живут колониями, насчитывающими большое количество особей. Летом колония состоит из матки, откладывающей яйца, и рабочих ос, выполняющих основные функции по обеспечению жизнедеятельности гнезда — добычу корма для личинок, защиту колонии от врагов.
Рождение стрекоз
В начале лета 2011 специально посвятил несколько дней съёмке выхода стрекоз из личинок. Очень интересное и захватывающее зрелище!
Стрекозы в полёте
Трудно представить водную гладь рек, озер и прудов без порхающих над ними изящнейших созданий — стрекоз. Стрекоза замечательное насекомое — не жужжит, не докучает. Наблюдать за ними одно удовольствие!
Гарпуша
Гарпия большая, или вилохвост (лат. Cerura vinula = Dicranura vinula) — ночная бабочка семейства Хохлатки.
Среди бабочек-фотоксенов, прилетающих ночью на свет, есть невзрачная белесая бабочка с латинским названием Cerura vinula, или большая гарпия. Сама бабочка ни чем не примечательна. А вот ее гусеница! Достаточно один раз увидеть, чтобы запомнить навсегда! Мне этим летом повезло — после долгих поисков наконец то нашёл в молодых осиновых зарослях.













