Кто сказал, что выращивание винограда преррогатива юга? И на севере растёт! Кроме ягод, это еще и замечательные листья для приготовления долмы — маленьких вкуснейших голубцов. Весь уход сводится к периодическим поливам и правильным сохранением лозы на зиму. Чтобы сохранить лозу, я сворачиваю её кольцами, перевязываю шпагатом и пакую в спамбонд. Для утепления и защиты от мышей выстилаю грядку еловыми ветками и укладываю упакованную лозу на них. Сверху так же закрываю еловыми ветками. Чем больше весной сохранится лозы, тем обильнее будет урожай.
