За берёзовым соком!

Скоро, уже совсем скоро придёт короткое, но всеми любимое время — проснутся от зимней спячки берёзы и будут гнать в свои кроны сок. Этот сок весьма любим народом, вызывает массовое паломничество в весенний лес и как это ни печально приводит к повреждениям деревьев. Берёзы варварски подсекаются топором до глубоких слоёв древесины, собирается пол литра сока и оставляется всё как есть — в лучшем случае замажут повреждения землёй. Такая варварская добыча сока весьма вредит деревьям — в открытую рану попадают споры грибов, которые со временем убивают дерево. Хочется таким любителям сока оторвать руки.

Я уже очень много лет применяю щадящий метод сбора берёзового сока. Для этого не нужно рубить ствол берёзы, достаточно опилить тонкую нижнюю ветку и надеть на неё пустую бутылку — полторашку. Для надёжности горлышко бутылки можно примотать к ветке проволокой. В зависимости от температуры, такая бутылка наполняется от 2 часов до суток. Берёза от этого не страдает.

6 комментариев “За берёзовым соком!”

  1. VLANN:

    Давно я уже не собираю березовый сок, хотя любители попортить деревья весной частенько попадаются. Меня больше интересуют букашки, слетающиеся на забродивший березовый сок, вытекающий из трещин в древесине (или остающийся после деятельности собирателей). Кстати, единственную личинку светляка, которую я видел, я встретил именно на березовом пне, залитом соком. Правда, вряд ли она за соком пришла, скорее, заинтересовалась скоплением всякой мелюзги, которую привлек сок.

    • talanov:

      Спасибо! Если собирать сок щадящими методами, то деревьям урон нанесён не будет. А насчёт живности, привлеченной соком это хорошая идея! Надо будет поснимать. Пчёлы тоже очень любят сок, буквально облепляют каждую трещину на берёзе.

  2. Антонина:

    Возьму на вооружение способы добычи берёзового сока!

  3. Геннадий Мещеряков:

    Я тоже так собираю. И люблю я его, этот сок.
    Правда частенько насекомыши прибывают (на халяву), испить, и частень тонут в нем.

    • talanov:

      В этом году сок шёл всего три дня. Из за аномально высокой температуры очень быстро появились листья на берёзах.

Leave a Reply to talanov