Скоро, уже совсем скоро придёт короткое, но всеми любимое время — проснутся от зимней спячки берёзы и будут гнать в свои кроны сок. Этот сок весьма любим народом, вызывает массовое паломничество в весенний лес и как это ни печально приводит к повреждениям деревьев. Берёзы варварски подсекаются топором до глубоких слоёв древесины, собирается пол литра сока и оставляется всё как есть — в лучшем случае замажут повреждения землёй. Такая варварская добыча сока весьма вредит деревьям — в открытую рану попадают споры грибов, которые со временем убивают дерево. Хочется таким любителям сока оторвать руки.
Я уже очень много лет применяю щадящий метод сбора берёзового сока. Для этого не нужно рубить ствол берёзы, достаточно опилить тонкую нижнюю ветку и надеть на неё пустую бутылку — полторашку. Для надёжности горлышко бутылки можно примотать к ветке проволокой. В зависимости от температуры, такая бутылка наполняется от 2 часов до суток. Берёза от этого не страдает.
Давно я уже не собираю березовый сок, хотя любители попортить деревья весной частенько попадаются. Меня больше интересуют букашки, слетающиеся на забродивший березовый сок, вытекающий из трещин в древесине (или остающийся после деятельности собирателей). Кстати, единственную личинку светляка, которую я видел, я встретил именно на березовом пне, залитом соком. Правда, вряд ли она за соком пришла, скорее, заинтересовалась скоплением всякой мелюзги, которую привлек сок.
Спасибо! Если собирать сок щадящими методами, то деревьям урон нанесён не будет. А насчёт живности, привлеченной соком это хорошая идея! Надо будет поснимать. Пчёлы тоже очень любят сок, буквально облепляют каждую трещину на берёзе.
Возьму на вооружение способы добычи берёзового сока!
Спасибо, что зашли! У нас вроде весна намечается скоро и сок будет :)
Я тоже так собираю. И люблю я его, этот сок.
Правда частенько насекомыши прибывают (на халяву), испить, и частень тонут в нем.
В этом году сок шёл всего три дня. Из за аномально высокой температуры очень быстро появились листья на берёзах.