Archive for Май, 2013

Вышел в свет шестой номер «Грибник России»

Уважаемые наши посетители и читатели! Вышел второй за 2013 г номер журнала. С 16 мая он появится в киосках Горпечати, точки продаж уточним после получения сведений от сети распространителей.

ГР№6

Если спросить грибников о том, а сколько же они знают видов подберёзовиков, ответы будут самые разные: один, два, а кто-то назовёт и больше. Если спросить об этом микологов, профессионалов, занимающихся изучением рода Обабок, или Подберёзовик, ответы тоже будут неоднозначными. Какие они — подберёзовики? Чем отличаются друг от друга? Лучшие и худшие среди них. Об этом — в центральном блоке. А какие грибы можно собрать в ближайших от дома парках и лесах? О чём помнить при сборе?

А знаете ли вы, что такое фаллальные грибы?  Правда ли, что они существенно влияют на мужскую силу? Верить или не верить древним римлянам, германцам и китайским целителям?

«Смотри в оба!» На какой же гриб мы посмотрели в этот раз? Вы узнаете о том, какой  гриб англичане именуют «смертельной волокнистой шляпкой». А гриб этот на подходе, появится уже в июне. Смертельно ли отравление этим грибом, с какими видами его можно спутать — об этом читайте в журнале.

Лёгкие в приготовлении блюда из грибов поздней весны и раннего лета порадуют и гурманов и тех, кто хочет приготовить экспресс-блюда.  А что общего между сбором грибов и системой Станиславского? Интересные выдержки из «Занимательной микологии» Ю.Т. Дьякова, поданные редакцией в виде небольшой викторины. Встреча с фотографом, призёром фотоконкурса «Дикая природа России». Молодой художник, любящий рисовать грибы с философским подтекстом. «Грибы с причудами» с намёком на нынешний «змеиный» и будущий олимпийский год.

7 смертных грехов

По мотивам библейской сказки :)

Разворачивающиеся листья папоротника.

1. Гордыня, презирающая всех, требующая себе от других раболепства, готовая на небо взыти и уподобиться Вышнему: словом - гордость до самообожания.

1. Гордыня, презирающая всех, требующая себе от других раболепства, готовая на небо взыти и уподобиться Вышнему: словом — гордость до самообожания.

 

2. Сребролюбие. Жадность к деньгам, соединённая большею частью с неправедными приобретениями, не дающая человеку и минуты подумать о духовном.

2. Сребролюбие. Жадность к деньгам, соединённая большею частью с неправедными приобретениями, не дающая человеку и минуты подумать о духовном.

3. Блуд. (то есть половая жизнь до вступления в брак), прелюбодеяние (то есть супружеская измена). Распутная жизнь. Нехранение чувств, в особенности осязания, в чём дерзость, погубляющая все добродетели. Сквернословие и чтение сладострастных книг.

3. Блуд. (то есть половая жизнь до вступления в брак), прелюбодеяние (то есть супружеская измена). Распутная жизнь. Нехранение чувств, в особенности осязания, в чём дерзость, погубляющая все добродетели. Сквернословие и чтение сладострастных книг.

4. Зависть, доводящая до всякого возможного злодеяния ближнему.

4. Зависть, доводящая до всякого возможного злодеяния ближнему.

5. Чревоугодие или плотоугодие, не знающее никаких постов, соединённое со страстною привязанностью к различным увеселениям.

5. Чревоугодие или плотоугодие, не знающее никаких постов, соединённое со страстною привязанностью к различным увеселениям.

6. Гнев непримирительный и решающийся на страшные разрушения, по примеру Ирода, который в гневе своём избил Вифлеемских младенцев.

6. Гнев непримирительный и решающийся на страшные разрушения, по примеру Ирода, который в гневе своём избил Вифлеемских младенцев.

7. Уныние. Леность ко всякому доброму делу, в особенности к молитвенному. Излишнее упокоение сном. Депрессия, отчаяние (что нередко доводит человека до самоубийства), отсутствие страха перед Богом, совершенная о душе беспечность, нерадение о покаянии до последних дней жизни.

7. Уныние. Леность ко всякому доброму делу, в особенности к молитвенному. Излишнее упокоение сном. Депрессия, отчаяние (что нередко доводит человека до самоубийства), отсутствие страха перед Богом, совершенная о душе беспечность, нерадение о покаянии до последних дней жизни.

 

 

 

 

 

 

 

Шапочное знакомство

Открыл сегодня сезон «сковородочных» грибов. Сморчковая шапочка. (Verpa bohemlca). Замечательный первовесенний гриб. Хотя их  меньше, чем в прошлом году, да и пошли позднее, но на сковородку хватило. Для тех кто найдет Шапочку — тщательно промыть и разрезать на несколько частей, отварить 15-20 минут в слегка подсоленной воде, отвар слить и промыть грибы в дуршлаге. Затем можно варить грибовницу обычным способом или пожарить с лучком и сметанкой на сковороде. Вкус потрясающий!